【名师新秀 传帮带教】公共卫生学院开展优秀教师公开示范课活动

为落实学校师德师风建设月相关工作部署，充分发挥优秀教师示范引领、“传帮带教”作用，夯实青年教师教学基本功，助力新进教师快速成长，9月23日，公共卫生学院组织开展优秀教师公开示范课活动，学院各教研室青年教师、近三年新进教师到场观摩听课。

本次示范课由肖源老师主讲。肖源老师选取《食品化学》课程中美拉德反应作为授课范例，围绕糖类相关章节内容，从理论知识梳理、教学设计构思、课堂案例选取等多个层面展开示范教学。授课过程中，他结合生活里食品加工的实例讲解知识点，清晰展示课堂教学思路，完整呈现教学设计、课件制作、重难点剖析的授课全过程。

示范课结束后，参与观摩的青年教师开展交流研讨。老师们围绕教学设计打磨、课堂节奏把控、教学案例挖掘以及课程思政融入等方面进行互动交流。青年教师纷纷表示，本次示范课针对性很强，从优秀教师的课堂示范中学到了很多实用的授课技巧，对自己后续优化课堂教学、提升教学能力很有启发。

学院将以此次活动为契机，持续落实骨干教师结对帮扶长效机制，常态化推进青年教师教学培育工作，以示范引领促教学提质，不断夯实全院教师课堂教学基本功，推动学院本科教学质量稳步提升。（王安世/文、图）

示范课现场